Una giornata per omaggiare le mamme con il famoso dolce friulano.
“Il prin Fogolâr dal mont al difûr de Italie al fâs za 90 agns” e vuole festeggiare il gusto friulano con questa pietanza così speciale.
I cuochi della Friulana dedicano una giornata al Tiramisù, dichiarato di recente PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) dal Ministero italiano delle politiche Agrarie, Alimentari e Forestali riconoscendo al Friuli la paternità di questo dolce così identificato con la cucina italiana.
“Il prin Fogolâr dal mont al difûr de Italie al fâs za 90 agns” e vuole festeggiare il gusto friulano con questa pietanza così speciale.
I cuochi della Friulana dedicano una giornata al Tiramisù, dichiarato di recente PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) dal Ministero italiano delle politiche Agrarie, Alimentari e Forestali riconoscendo al Friuli la paternità di questo dolce così identificato con la cucina italiana.
La giornata inizia alle ore 16 e comprende:
- Un Laboratorio di cucina,
per insegnare la vera ricetta, con una piccola chiacchiera sull’origine della pietanza, sul Friuli, sulla Carnia, su Tolmezzo e sull`appena ottenuta denominazione PAT. - Proiezione di un video dimostrativo della ricetta,
da condividere in tutti i Fogolârs, in friulano e con i sottotitoli in spagnolo. - Degustazione della pietanza con un vero caffé all`italiana e vendita di porzioni per mangiare il giorno dopo al pranzo delle mamme.
Prenota il tuo posto al laboratorio di cucina, 10% sconto per richiesta anticipata di porzioni!
Con il sostegno di Ente Friuli nel Mondo y il Istituto Italiano di Cultura di Buenos Aires.